Produkter for honning cm6360 (3)

Bonapi blomsterhonning i en 500g/ 17,6 Oz squeeze. 500g: 17,6 Oz

"La miel de Bosque" er ikke produsert av biene fra nektar fra blomster, men fra en honningdugg som eksuderes av eik, korkeik og robinia. Fargen er mye mørkere enn resten av honningene, lukten er ristet og smaken er mindre søt enn resten av honningene, med salte toner. Den pakkes håndverksmessig i formater for detaljhandel eller i større formater for industrien.

Rå honning, med en overveiende blomstring av appelsinblomst (sitron- og appelsintrær), samlet inn av våre egne bier, fra transhumante bosetninger flyttet til blomstringene av appelsinblomst i økologiske områder i den sørlige Sierra de Córdoba. Bosetninger plassert på gårder med immunologiske appelsin- og sitrontrær. Innsamlet i månedene mars og april, hovedsakelig. Av ekstra lys hvitaktig farge, og en svak, men sterk søt smak. Den kjennetegnes ved rask krystallisering. Honning fra appelsinblomst skal i tillegg til å være antibakteriell og antiviral, fremheves dens beroligende og avslappende egenskaper, som gjør den til en ideell naturlig avslappende honning.